Закваска РОГАНА 25 кг Бакальдрин
- Производитель
- Бакальдрин
- Страна
- Австрия
- Количество
- 1
- Тара
- 25 кг
- Срок годности, мес.
- 6 мес
- Упаковка
- мешок
Закваска РОГАНА 25 кг Бакальдрин. Порошкообразный концентрат используется при производстве ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба с целью улучшения аромата и вкуса, а также придания мякишу более темного цвета. Эффективен при производстве заварных сортов хлеба.
Полное описание
Фасовка: 25 кг, мешок
Дозировка: 1-4% к массе муки
Срок хранения 6 мес., при температуре от 10 до 15˚С и относительной влажности воздуха не более 65%
Страна: Австрия
- Комментарии
Загрузка комментариев...