Улучшитель для производства хлебобулочных изделий из ржано-пшеничной муки 25 кг

Вес

25

Артикул

ti00119

Производитель

ИРЕКС

Страна

Россия

Количество

1

Тара

25 кг

Срок годности, мес.

12 мес

Упаковка

мешок

Для производства хлебобулочных изделий из смеси ржаной и пшеничной муки (в т.ч. мелкоштучных и тостового хлеба). Преимущества: ускоренный способ тестоприготовления, отсутствие необходимости внесения закваски и соли, улучшает реологические свойства теста, повышает формоудерживающую способность и стабильность тестовых заготовок. Возможность производства мелкоштучных хлебобулочных изделий и тостового хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки в соотношении 50:50. Гарантия хорошего объема готовых изделий, равномерной развитой структуры пористости и длительного сохранения свежести. ДОСТАВКА ДАННОЙ ПРОДУКЦИИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ТОЛЬКО ПО МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ.