Закваска ПАНАЗАУЭР ДАРК 25 кг Пуратос
- Производитель
- Пуратос
- Страна
- Россия
- Количество
- 1
- Тара
- 25 кг
- Срок годности, мес.
- 12 мес
- Упаковка
- мешок
Закваска ПАНАЗАУЭР ДАРК 25 кг Пуратос. Подкислитель - комплексная добавка для приготовления хлеба из смеси пшеничной и ржаной муки.
Полное описание
Фасовка: 25 кг, мешок
Дозировка: 1,5-2% к массе муки
Преимущества игредиента:
Формирует кислотность теста
Обеспечивает великолепные органолептические характеристики изделия
Позволяет работать ускоренным способом тестоведения
Вид изделий: ржаной хлеб
Срок хранения 12 мес. при температуре от 10 до 15˚С и относительной влажности воздуха не более 65%
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...