Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Закваска ОТЕНТИК ДУРУМ 10*1 кг Пуратос

Закваска ОТЕНТИК ДУРУМ 10*1 кг Пуратос
(0)
Производитель
Пуратос
Страна
Россия
Количество
1
Тара
10 кг
Срок годности, мес.
6 мес
Упаковка
Коробка
Закваска ОТЕНТИК ДУРУМ 10*1 кг Пуратос. Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной пшеничной закваски, придающий изделиям вкус настоящего деревенского хлеба.
Полное описание

Фасовка: 10*1 кг, коробка
Дозировка: 4% к массе муки
Область применения:
Багеты
Подовые хлеба и булочки
Фокаччо
Другие изделия с вкусом и ароматом деревенского хлеба
Преимущества:
Уникальный насыщенный вкус, свойственный хлебам, выпекаемым по классической технологии с длительной ферментацией.
Хрустящая корочка и влажный мякиш
Удобство: дозировка 4% к массе муки. Добавляется лишь вода, мука и соль
Содержит дрожжи и не требует их дополнительного внесения -Может использоваться при различных технологических процессах: при однофазном способе тестоведения, при длительном брожении
Более высокая водопоглотительная способность
Позволяет выпекать хлеба большого объема
Гарантирует хорошее качество изделий при колебании температуры теста (24-35°С) или времени начала разделки теста
Гарантирует хорошее качество изделий в случае небольшой перерасстойки или при неудачной надрезке тестовых заготовок
Состав: высушенная пшеничная закваска, дрожжи, антиоксидант: аскорбиновая кислота, ферменты
Срок хранения 6 мес. (открытый продукт хранить в холодильнике не более 7 дней), при температуре от 10 до 15˚С и относительной влажности воздуха не более 65%
Страна: Россия

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
Важная информация:
В связи с частыми изменениями цены на сайте могут быть неправильными, окончательные цены уточняйте у менеджера.

Инвестируем в региональных дистрибуторов/оптовиков
Если Вы региональный оптовик или дистрибутор, специализирующийся на ингредиентах - эта информация может быть Вам полезна.
О магазине
Давайте знакомиться! Мы расскажем всё про наш магазин и нашу команду: как мы начинали и чего достигли, а также про тех, кто нам доверяет.
Доставка
У нас получилось организовать доставку ваших заказов, которая не знает границ. Любой регион Беларуси, в удобное для вас время и день. Работаем со всеми перевозчиками.
Мы гарантируем
Бросать слова на ветер и давать пустые обещания не про нас. Мы дорожим нашими партнёрами и их доверием, не зависимо от  того, как давно и плотно мы сотрудничаем.
Заказ и Оплата
Решайте свои задачи, делая покупки в режиме онлайн, а все остальные проблемы мы берём на себя.
Всегда на связи
Нас не нужно долго искать, мы всегда рядом, в любом удобном для вас способе коммуникации: e-mail, телефон, социальные сети и мессенджеры.

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка