Улучшитель Перфект Люкс 25 кг Дальняя мельница
- Вес
- 25 кг
- Артикул
- dm00050
- Производитель
- Дальняя мельница
- Страна
- Франция
- Количество
- 1
- Тара
- мешок
- Срок годности, мес.
- 6 мес
Улучшитель для производства массовых сортов хлеба из пшеничной муки, со средними и пониженными хлебопекарными свойствами. Ферменты, которые входят в состав улучшителей, делают мякиш в готовом изделии более мягким с равномерной пористостью.
Преимущества продукта:
- Увеличение объема хлеба
- Стабилизация качества муки
- Отбеливание мякиша
- Увеличение стабильности теста (формоустойчивость)
- Улучшение машинной обработки.
Полное описание
Фасовка: 25 кг, мешок
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля.
Дозировка: 0,1 -0,4 % к массе муки
Срок хранения: 6 мес., в сухом прохладном месте
Страна: Франция-Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...