Улучшитель хлебопекарный РОГГЕН ПЛЮС 25 кг Бакальдрин
- Вес
- 25 кг
- Производитель
- Бакальдрин
- Страна
- Австрия
- Количество
- 1
- Тара
- мешок
- Срок годности, мес.
- 12 мес
Улучшитель хлебопекарный РОГГЕН ПЛЮС 25 кг Бакальдрин. Смесь для производства хлеба и хлебобулочных изделий. Обладает слабой ферментной активностью. Придает готовым изделиям хороший объем и формоустойчивость, особенно в изделиях с большим содержанием ржаной муки.
Полное описание
Фасовка: 25 кг, мешок
Дозировка: 2% к массе муки
Состав: пшеничная клейковина, мука из ржаного, кукурузного и пшеничного солода, аскорбиновая кислота и пр.
Срок хранения: 12 мес., при температуре от 10 до 15˚С и относительной влажности воздуха не более 65%
Страна: Австрия
- Комментарии
Загрузка комментариев...