Универсальный улучшитель для изделий из пшеничной муки 25 кг
- Артикул
- ti00101
- Производитель
- ИРЕКС
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 25
- Количество
- 1
- Срок годности, мес.
- 9 мес
- Упаковка
- мешок
Для широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной муки. Преимущества: интенсифицирует процесс брожения. Улучшает реологические свойства теста. Повышает формоудерживающую способность тестовых заготовок, увеличивает объем изделий, обеспечивает равномерную, хорошо развитую структуру пористости. Замедляет черствение.
Полное описание
Фасовка: 25 кг, мешок
Срок хранения 9 месяцев.
Дозировка: 0,2-0,5 % к массе муки
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...