Готовый выпеченный и обжаренный во фритюре полуфабрикат из пресного теста для производства мини-пирожных
Органолептические характеристики:
изделие в виде трубочки, длиной 90 мм, весом 10 г, янтарного цвета, пресное, без следов непромеса, поверхность шероховатая, посторонние запахи и привкусы отсутствуют изделие в виде трубочки, поверхность шероховатая
Состав: мука, сахар, маргарин растительный, соль, натуральные ароматизаторы, пальмовое масло, яйца
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 7.00
-жиры 31.00
-углеводы 52.00
Влажность (%): 6.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 515.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
наполнить полуфабрикат желаемой массой.