Солод Crystal Malt 200, 25 кг Viking malt
- Вид смеси
- для пива
- Производитель
- Viking malt
- Страна
- Финляндия
- Тара
- мешок
- Срок годности, мес.
- 12 месяцев
- Упаковка
- 25 кг
Этот солод готовится из зелёного солода высшего качества, который предварительно проходит термическую обработку и обжиг. Благодаря ему вкус пива становится более насыщенным, а также увеличивается его пенообразование и пеностойкость. Солод придаёт пиву яркое ореховое послевкусие. Для придания характерного аромата, солода добавляют не более 1-2%. Чаще всего его используют при приготовлении зимних и тёмных сортов пива.
Полное описание
Упаковка: мешок 25 кг
Габариты (высота, длина, ширина) см: 80*40*20
Производитель: Viking Malt
Доля в засыпи %: до 20
Влажность %: макс. 5.5
Экстрактивность % дм: мин. 75
Цвет EBC: 200
pH ед.: 5.2 - 5.6
Вязкость мПа: макс. 1.6
Степень ферментации %: мин. 68
Условия хранения: хранить при температуре менее 20°С, в сухом прохладном месте, без посторонних запахов, с влажностью не более 40%.
Срок хранения: 12 месяцев
Страна-производитель: Финляндия
- Комментарии
Загрузка комментариев...