Специальный коричневый тип солода, Abbey, придает пиву янтарный цвет и насыщенные вкус свежевыпеченного хлеба, орехов и фруктов. Также может давать горьковатый привкус, который со временем округляется. Хорошо подходит для светлых элей, английских биттеров и портеров.

Полное описание

Производитель: Castle Malting (Бельгия).
Цветность: 41 - 49 EBC.
Доля в засыпи: до 25%.
Тип солода: Зерновой.
Солод рекомендуется хранить в холодном (менее 22°С) сухом (влажность менее 35%) месте. Молотый солод можно хранить не более 3 месяцев, цельный 1,5-2 года.