Смесь мучная композитная Французская сдоба 25 кг Дальняя мельница

Артикул

dm00012

Производитель

Дальняя мельница

Страна

Россия

Фасовка, кг

25 кг

Количество

1

Срок годности, мес.

6 мес

Упаковка

мешок

Для производства французской сдобы предназначена специально разработанная мучная композитная смесь, которая так и называется «Французская сдоба». В ее состав входят: пшеничная мука высшего сорта, яичный порошок (не менее 7%), сахар-песок, пшеничная клейковина. Приготовленные из нее изделия обладают изумительным ароматом, нежной структурой, мелкой равномерной пористостью и очень долго сохраняют свежесть. Нежные, воздушные сдобные булочки, пышки, французские бриоши, пасхальные куличи и т.д., используя смесь «Французская сдоба», можно приготовить без особых усилий. Добавка в тесто сухофруктов, цукатов, орехов, мармелада придает изделиям оригинальный вкус. Применение для выпуска сдобных изделий этой смеси дает возможность потребителям покупать настоящую французскую сдобу, любимую и почитаемую французами с давних времен не менее чем всемирно известный круассан, который также можно выпекать из этой смеси.