Фасовка: 25 кг, мешок
Дозировка: до 10-15 % к массе муки
Преимущества игредиента:
Тесто готовят ускоренным способом
Увеличивает удельный объем готового изделия
Обеспечивает характерную структуру мякиша, нежный цвет и аромат
Срок годности готового изделия - 10 суток.
Вид изделий:
Кулич
Сдобные изделия
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 6 месяцев.
Страна: Россия