- Артикул
- ti00079
- Производитель
- ТРИЭР
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 25
- Количество
- 1
- Срок годности, мес.
- 12 мес
- Упаковка
- мешок
Смесь для производства изделий из дрожжевого теста (особенно типа "Донатс" или "Берлинер"). Преимущества: подходят для производства любых видов дрожжевого теста. Выполняют функцию стабилизатора качества муки и придают изделиям свойства устойчивости к глубокому замораживанию. Улучшают процесс брожения теста, способствуют получению большого объема, хорошего вкуса и аромата готовых изделий.