- Производитель
- Делли
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 10 кг
- Количество
- 1
- Срок годности, мес.
- 6 мес
- Упаковка
- мешок
Смесь для шоколадной сдобы 10 кг Делли. Смесь для производства шоколадной сдобы и шоколадных слоеных изделий.
Преимущества: специальный улучшитель для производства шоколадного дрожжевого слоеного теста и других видов сдобного теста. Изделия типа сладких и несладких круассанов. Благодаря составляющим компонентам смеси, сохраняют и укрепляют клейковину. Улучшитель способствует улучшению структуры мякиша, удлиняет срок хранения изделия.