Смесь для приготовления крема Крем Дзабайон 10 кг Империал
- Артикул
- imp00195
- Производитель
- Империал
- Страна
- Россия
- Срок годности, мес.
- 6 мес
- Упаковка
- 10 кг
Крем Дзабайон 10 кг Империал - смесь для приготовления итальянского крема Дзабайоне со вкусом рома. Благодаря нежному вкусу быстро завоевала предпочтения пекарей и кондитеров в ресторанах, пекарнях и кондитерских цехах и на крупных предприятиях.
Технология приготовления: молоко и смесь «Дзабайон» тщательно перемешать. Взбить миксером на высокой скорости в течение 3-5 мин. до стойкой воздушной массы. Медленно влить ром, или ликер, продолжая взбивать еще 1 мин. на высокой скорости. Разделить на порции или нанести на изделие. Использовать сразу после приготовления.
Полное описание
Фасовка: 10 кг
Рецептура: Смесь - 200 г; холодное молоко (5-12℃) 450 г; ром, или ликер (Амаретто, яичный) 100 г
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 6 мес.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...