Смесь для бисквита Бискон Итал Шоко 50% Империал
- Производитель
- Империал
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 10 кг
- Срок годности, мес.
- 6 мес
Смесь Бискон Итал Шоко 50% Империал для полуфабрикатов для тортов, пирожных (масляный бисквит), рулетов пирогов. Отлично впитывает сироп до 90%. Упрощает технологический процесс, уменьшает время взбивания, ассортимент расширяется путем внесения различных добавок (орехи, фрукты, семена, шоколад и др.) Обеспечивает высокий подъем изделий, равномерную пористую структуру, способствует продлению свежести изделий.
Полное описание
Фасовка: 10, 25 кг
Состав: мука пшеничная в.с., сахарная пудра,яичный порошок, крахмал кукурузный, какао-порошок, загуститель(крахмал кукурузный модифицированный), вишня порошок, ароматизатор и.н. "Шоколад", регулятор кислотности (аскорбиновая кислота).
Условия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 6 мес.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...