Смесь для бисквита Бискон Итал Лимон 50% Империал
- Производитель
- Империал
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 10 кг
- Срок годности, мес.
- 6 мес
Смесь Бискон Итал Лимон 50% Империал для полуфабрикатов для тортов, пирожных (масляный бисквит), рулетов пирогов. Отлично впитывает сироп до 90%. Упрощает технологический процесс, уменьшает время взбивания, ассортимент расширяется путем внесения различных добавок (орехи, фрукты, семена, шоколад и др.) Обеспечивает высокий подъем изделий, равномерную пористую структуру, способствует продлению свежести изделий.
Полное описание
Фасовка: 10, 25 кг
Состав: мука, сахарная пудра, крахмалл кукурузный, эльмугатор соевый лецитин, разрыхлитель (сода пищевая), ароматизатор, соль, аскорбиновая кислота (содержит глютен)
Пищевая ценнность 100 г: белки-3г, жиры-1,5г, углеводы-78г.
Условия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 6 мес.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...