Смазка для форм Тинвакс 10 кг Русский Бейклс
- Вид
- смазка
- Производитель
- Русский Бейклс
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 10 кг
- Срок годности, мес.
- 12 мес
- Упаковка
- канистра
Смазка для форм Тинвакс 10 кг Русский Бейклс. Готовое к использованию смазочное масло для выпечки, содержит в своем составе воск. В ходе использования смазочного масла Тинвакс, после 2- 3 оборотов форм на их поверхности образуется специальное «пограничное» восковое покрытие, что придает готовому изделию аппетитный вид и гладкую корочку и препятствует образованию «задиров». Тинвакс – это очень разносторонний продукт, подходящий как для хлебобулочных, так и для кондитерских изделий, рекомендован для выпечки бисквита.
Полное описание
Фасовка: 10 кг канистра
Состав: вода, растительные масла, эмульгатор.
Способ использования: наносится на листы или стенки форм вручную, либо распыляется с помощью специального оборудования через форсунки. Расход эмульсии составляет 0,7 - 1,25 кг на 1тонну изделий по хлебу (при использовании ручных и автоматических установок для нанесения смазки) Для подготовки чистых или новых форм необходимо нанести эмульсию на формы и обжечь их в печи в течение 30 минут при 200°С
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 12 месяцев.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...