Наличие обратного клапана и ручного насоса делает процесс перелива очень удобным, кроме того емкость в которую вы переливаете напиток может находиться даже на более высоком уровне чем исходная. С его помощью можно перелить вино, пиво, сок, масло и другие пищевые жидкости, при этом туда не попадает осадок брожения вина, а также исключается контакт продукта с кислородом.