Разделительный антипригарный пищевой ингредиент Микс Ойл Эконом канистра 20 кг Русские Ингредиенты

Производитель

Русские Ингредиенты

Страна

Россия

Тара

канистра

Упаковка

25 кг

«Микс Ойл Эконом» (ТУ 9142-005-93511265-2013) – универсальное разделительное (антиадгезионное) масло для смазки поверхностей (дежи, воронки, делители теста), механизмов технологического оборудования, контактирующих с тестом, а так же для смазки механизмов и ножей оборудования для нарезки хлеба. В отличии от вазелинового масла, «Микс Ойл Эконом» не является продуктом нефтепереработки. Преимущества: - обладает высокими адгезионными свойствами, хорошей текучестью и низким расходом; - не содержит гидрогенизированных масел, жиров, трансизомеров и ГМО; - предотвращает залипание полуфабрикатов; - снижает количество крошки при нарезке готовой продукции; - предотвращает залипание теста к оборудованию; - минимальный расход при использовании специализированного оборудования; - не засоряет трубопроводы подачи масла, увеличивает срок службы оборудования и ножей хлеборезок; - улучшается санитарное состояние технологического оборудования и производственных помещений. Расход: 0,5 - 1,5 кг на 1000 кг готовой продукции Условия хранения: в чистых, сухих складских помещениях при температуре от +4°С до +25°С; не допускается хранение под прямыми солнечными лучами и в негерметично закрытой таре.