Загустители

Пищевые загустители – лучшие друзья фруктово-ягодных начинок

В практике каждого кондитера и кулинара бывали случаи, когда начинки в их десертах не удавались, прорывали тесто и вытекали на противень, соусы не густели и распадались на отдельные составляющие, а кисломолочные продукты не получались нужной консистенции. И тогда на выручку приходили пищевые загустители.

Этот продукт бывает двух видов – животного и натурального (растительного) происхождения. Первый – это всем известный желатин.

Растительный загуститель изготавливается путём вытяжки соков и экстрактов из специальных деревьев, водорослей, семян и т.д. В нашем интернет-магазине можно купить по недорогой цене следующие разновидности этих пищевых добавок:

• агар-агар;
• пектин.

В нашем интернет-магазине предусмотрены выгодные условия для оптовых покупателей. Доставка товара осуществляется в кратчайшие сроки в Минск и по городам Республики Беларусь.