Ванильный сахар

Ванильный сахар – чтобы ваша выпечка была ароматной и нежной "как у бабушки"

Сахар ванильный любят использовать в своих рецептах многие профессиональные кондитеры, да и просто любители выпечки на дому. При добавлении этого ингредиента готовая выпечка всегда издаёт восхитительный аромат и имеет более приятный вкус. Этот сахар отлично переносит воздействие высоких температур, не оставляя привкуса и не скрипя на зубах. Поэтому его смело добавляют в тесто при выпечке булочек, кексов, рулетов, пирогов и тортов. В холодных блюдах его используют в коктейлях, кремах, йогуртах и сладких соусах, десертах и мороженом.

У ванильного сахара есть пару преимуществ в сравнении с обычным ванилином:

• Т.к. он имеет низкую концентрацию ванили, его несложно дозировать в выпечку, не боясь, пересыпать больше необходимого. В случае с ванилином, при увеличении дозы, готовое изделие может немного горчить;
• Более низкая стоимость самого ингредиента.

В нашем интернет-магазине можно недорого купить ванильный сахар, который прекрасно сохраняет свои свойства в течение длительного времени даже после вскрытия пачки или мешка. Для оптовиков Минска и в том числе всей Беларуси действуют выгодные цены.