Крема

Крем для торта: чем удивить гостей?

Каждый, кто хотя бы единожды готовил торт, знает, как непросто к нему подобрать начинку, которая будет идеально сочетаться с коржами, но, пожалуй, самое сложное, это приготовить кондитерский крем для украшения поверхности торта. Важно, чтобы торт, приготовленный для особого случая, сохранил свой первозданный вид, пока доедет до заказчика, а крем для торта не потёк и остался красиво и равномерно нанесённым.

Самыми популярными принято считать следующие крема:

• Белковый. Его получают посредством длительного взбивания яичных белков с сахаром. Подходит в качестве обмазки для торта, а также прослойки.
• Заварной крем применяется для торта «Наполеон», для трубочек, слоек. Его получают путем варки молока, желтков, сахара.
• Масляный готовится из сливочного масла и сахара. При желании его можно разбавить со сгущёнкой или шоколадом.
• Сливочный крем один из самых нежных. Для его приготовления нужны жирные сливки и сахар. Прекрасно сочетается с бисквитными коржами.
• Творожный крем готовится в сочетании с такими ингредиентами, как сметана или сливочное масло, а также сахарным песком. Его применяют для бисквита и открытых пирогов.
• Шоколадный отлично подходит для склеивания пластов коржей, отделки торта, для начинки пирожных, круассанов и маффинов.

Сегодня в магазинах Минска и в различных регионах Беларуси в продаже есть ряд традиционных дешёвых по цене кремов. Но если вы всерьёз интересуетесь выпечкой или владеете кондитерским магазинчиком, то вам явно будет интересен тот ассортимент кондитерских кремов и всех сопутствующих к ним ингредиентов, которые мы можем предложить вам.

В нашем интернет-магазине кроме традиционных кремов, можно купить следующие ингредиенты для прослойки и украшения десертов:

• заварные смеси со вкусом тирамису, рафаэлло, чизкейка, мохито;
• термостабильный крем Патиссери;
• нетермостабильный крем;
• сливки-крем;
• творожно-йогуртовые и творожно-сливочные крема.

Готовый крем поможет сократить вам время на приготовление торта, а также порадует своими идеальными вкусовыми качествами.

Недорогая стоимость кремов делает их доступным для покупателей с различными доходами. Особенно порадует цена товара при заказе оптом.