Смесь для приготовления масляного бисквита, кексов и др.
Органолептические характеристики:
порошок кремового цвета, с приятным ароматом, без посторонних привкусов и запахов
Состав: сахар, мука пшеничная в/c, крахмал, эмульгаторы (моно и диглицериды жирных кислот), разрыхлитель (пищевая сода, натриевый дифосфат), ароматизаторы.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 7.50
-жиры 0.00
-углеводы 83.20
Влажность (%): 10.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 353.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
взбивать в планетарном миксере ингредиенты (2000 г смеси, 950 г яйца, 950 г маргарина) на высокой скорости неск. минут, выпекать при 180-190 градусов до готовности.