Смесь для приготовления хрустящих изделий типа грильяж, козинак
Органолептические характеристики:
порошок кремового цвета, с приятным ароматом, без посторонних привкусов и запахов
Состав: глюкозный сироп, сахар, растительный жир, декстроза, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор соевый лецитин, сливки.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 0.60
-жиры 20.00
-углеводы 77.90
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 490.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Перемешать 600 г смеси с 300 г дробленого ореха (кунжута, миндальных лепестков), выложить на силиконовый лист, выпекать при температуре 200°С несколько минут до образования янтарной окраски.