Премикс для кружевного айсинга МЕРЛЕТТИ (ведро 0.5 кг.)

Смесь для приготовления айсинга. Отличается высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие и эластичные элементы украшений.

Органолептические характеристики:
порошок белого цвета, сладкий на вкус, с нейтральным запахом

Состав: Крахмал, сахар, сухой сироп глюкозы, загустители: гуммиарабик Е414, альгинат натрия Е 401, ксантановая камедь Е 415; картофельный крахмал, краситель Е 171.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):       
-белки     3.00
-жиры     5.00
-углеводы     81.00
Влажность (%): 7.60
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 389.00


Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
100 г премикса МЕРЛЕТТИ и 85 г теплой воды смешать в планетарном миксере на средней скорости в течение 2 минут. Распределить массу по рельефному коврику (арт.TMD01- TMD04; арт.TRD01-TRD07) при помощи шпателя или скребка, заполняя все пустоты, и оставить высыхать в течение 3-4 часов. Для сокращения фазы сушки, коврик с массой можно поместить в духовку на 30-35 минут при температуре 50 С. После духовки дать остыть 5-10 мин. Отделить декор, начав с угла коврика, аккуратно помогая скребком. Украсить торт.