Пекарский порошок по-другому называют разрыхлитель для теста. Он способствует повышению пористости и рыхлости выпечки, а также придаёт изделию воздушность и мягкость. Применяют его в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.

Полное описание

Упаковка: мешок
Вес: 25 кг.
Состав: натрий двууглекислый, комплекс специально подобранных пирофосфатов, соли кальция, крахмал кукурузный.
Страна производитель: Россия