- Вид
- Для пива
- Вес
- 11,5 грамм
- Артикул
- 000080
- Производитель
- Fermentis
Пивные дрожжи Fermentis Safale S-04 - английский штамм дрожжей верхового брожения. Его отобрали благодаря скорости брожения и образованию плотного осадка, облегчающего процесс съема дрожжей. Хорошо адаптируются для дображивания в бутылках.
Рекомендуется использовать для производства большинства элей.
Ферментис (Fermentis) первые начали производить настоящие, лагерные сухие дрожжи. Все штаммы дрожжей предназначены для варки высококачественных лагеров с разнообразными вкусовыми оттенками. А для производства элей была разработана специальная линия дрожжей для темного пива.
Дрожжи имеют длительный срок годности, что упрощает хранение и транспортировку. Быстрый процесс брожения, как дополнительное преимущество. Необходимо, следуя инструкции, обводнить дрожжи, и ввести в сусло необходимую массу дрожжей. Для разведения чистой культуры не требуется участие лаборатории, так как микробиологическая чистота обеспечивается на этапе производства.