- Вес
- 25 кг
- Производитель
- СоюзПищеПром
- Страна
- Италия
- Срок годности, мес.
- 12 мес
- Упаковка
- мешок
Пектин (пищевая добавка E440) используется в качестве загустителя для приготовления начинок для конфет, желе, мармелада, зефира, мороженого, сокосодержащих напитков.
Сухой пектин выглядит как мелкодисперсный порошок кремового цвета, без запаха. Перед добавлением в финальный продукт рекомендуется растворять Аглупектин HS-SB7 в горячей воде, помешивая. Аглупектин HS-SB7 является стандартизированным высоккометоксилированным пектином (Е440), получаемым из кожуры плодов цитрусовых.