Сахарная паста для обтяжки тортов, хорошо выдерживает изменения температуры: не трескается и не запотевает, при низких температурах не затвердевает.
Органолептические характеристики:
Эластичная белая пастообразная масса, сладкая, с ароматом ванили.
Состав: сахар, глюкозный сироп, вода, пальмовое масло, загустители: Е413, Е415; влагоудерживающий агент глицерин Е422, краситель Е171, регулятор кислотности лимонная кислота Е330; ароматизатор идентичный натуральному Ванилин. Аллергены: может содержать следы молока, кукурузы и орехов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 0.00
-жиры 4.30
-углеводы 88.50
Влажность (%): 7.20
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 392.00
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Пасту предварительно размять, после чего раскатать с помощью скалки тонкий слой нужного размера на присыпанном крахмалом или сахарной пудрой силиконовом коврике. После этого аккуратно обтянуть изделие. Пасту можно окрашивать водорастворимыми пищевыми красителями.