Паста-концентрат для выпечки хлеба типа Бретцель 12,5 кг
- Артикул
- ti00084
- Производитель
- STAMAG
- Страна
- Германия
- Фасовка, кг
- 12,5
- Количество
- 1
- Срок годности, мес.
- 9 мес
- Упаковка
- Ведро
Паста для производства брецелей и других хлебобулочных изделий.
Преимущества
- применения: улучшает структуру теста; обеспечивает стабильность тестовых заготовок; дает возможность как ручной, так и механической разделки.
-качества: обеспечивает хорошую структуру мякиша; приятный вкус и аромат; увеличивает срок сохранения свежести готовых изделий.
Полное описание
Фасовка: 12,5 кг, ведро.
Срок хранения 9 месяцев.
Дозировка: 6-8 % к массе муки.
Страна: Германия.
- Комментарии
Загрузка комментариев...