десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий
Органолептические характеристики:
Густая желтоватая жидкость со вкусом и ароматом яичного крема, и вкусом десерта Забайоне.
Состав: марсала, яйцепродукты пастеризованные,сахар, ароматизатор, красители Е160aii, E101i
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 7.60
-жиры 12.80
-углеводы 32.70
Влажность (%): 46.90
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 276.40
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
добавлять 80-100 г.пасты на 1 кг. массы, перед употреблением пасту тщательно перемешать