Десертная паста с кусочками грецких орехов для придания яркого орехового вкуса мороженому, десертам, кремам, муссам и т.д.
Органолептические характеристики:
Жирная масса с большим содержанием кусочков грецких орехов, с насыщенным ореховым вкусом и ароматом.
Состав: сахар, обжаренный лесной орех (фундук), грецкий орех, соевое масло, сладкая молочная сыворотка, ароматизатор идентичный натуральному, эмульгатор соевый лецитин, гидрогенизированные растительные масла. Содержит: орехи, ванилин; может также содержать следы арахиса, злаков, молока, яиц, сои. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 9.89
-жиры 45.23
-углеводы 40.30
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 615.20
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 22 °C
Рекомендации по применению:
Для мороженого: добавлять в приготовленную смесь в количестве 7-10% непосредственно перед загрузкой во фризер. Для десертов и кремов: аккуратно вносить в самом конце приготовления в количестве 7-10% к массе. Перед применением каждый раз тщательно перемешивать во избежании расслоения массы.