Упаковка: 20 кг, коробка
Температура плавления: 35 °С.
Температура образования коптильного дыма: 220 °С.
Преимущества: впитывается в изделия в минимальных количествах. идеально подходит для жарки пончиков (берлинеров, донатсов) выдерживает до 60 часов жарки.
Срок хранения 10 месяцев.
Страна: Германия