- Вид
- Неохмеленный экстракт
- Вес
- 4.2 кг
- Артикул
- PIV9637
- Производитель
- Пивоварня.Ру
Неохмеленный темный солодовый экстракт Пивоварня. Ру предназначен для укороченного (экстрактного) типе производства пива. Может быть использован как дополнительный компонент для насыщения цвета и улучшения вкусовых качеств сусла при производстве темных и полутемных видов пива. При использовании охмеленных экстрактов других производителей может быть использован для повышения начальной плотности сусла, заменяя собой декстрозу в соотношении 1 кг декстрозы =1,5 кг экстракта. Массовая доля сухого вещества 70%. Экстракт придаст напитку темно-коричневый оттенок, сладковато-карамельный вкус и аромат.