- Вид
- Трюфельные массы, наполнители кондитерские
- Производитель
- bakels
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 6
- Упаковка
- Ведро
Трюфельная масса с растертым лесным орехом. Группа продуктов на базе высококачественных жиров для прослоек, наполнения и отделки кондитерских изделий: тортов, пирожных, рулетов и др. Великолепно подходит для глазирования тортов, создавая покрытие, легко режущееся ножом без трещин. Широко используют в качестве ароматизирующей и подкрашивающей добавки к различным кремам, суфле, сливкам для получения широкой гаммы наполнителей.