Начинка термостабильная КРЕМ ВАНИЛЬ (ведро 14 кг.)

готовая термостабильная начинка для кондитерских изделий

Органолептические характеристики:
Кремообразная однородная масса светло-желтого цвета с деликатным вкусом и ароматом молока и ванили.

Состав: вода, сахар, глюкозный сироп, модифицированный крахмал, растительный жир, стабилизатор Е466, соль, консервант сорбат калия Е202, регулятор кислотности винная кислота Е334, красители: Е160ii, Е171, ароматизаторы идентичные натуральным, эмульгатор Е435.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):       
-белки     0.00
-жиры     1.00
-углеводы     35.40
Влажность (%): 63.60
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 151.00


Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
рекомендуется использовать как готовую начинку для тортов, пирожных, круассанов, донатсов и других видов мучных кондитерских изделий, а также для приготовления "семифреддо", муссов и баварезе. Продукт термостойкий.