Начинка кондитерская Сгущенка Классическая вареная 12% термостабильная 6 кг.
- Вкус
- Варёная сгущёнка
- Вид
- Гомогенная
- Вес
- 6 кг
- Артикул
- mgrd00020
- Производитель
- МолгГрад
Продукт подходит для заполнения конвертов, пирогов, тортов из различных видов теста и позволяет использовать его в закрытых, полузакрытых и открытых изделиях в качестве начинки и для прослойки, глазировки или оформления поверхности изделия.
- Подходит для наполнения различных изделий перед выпечкой;
- Сдобные и слоёные хлебобулочные изделия;
- Пряники, Пироги, Печенье.
Преимущества и особенности:
Продукт термостабилен, выдерживает температуру выпекания 220˚С 15 мин. В процессе термообработки сохраняет первоначальную форму, цвет и вкус. Можно использовать как при машинной, так и при ручной дозировке.
Полное описание
Показатели:
Массовая доля жира: 12%.
Вкус и запах: чистый, сладкий.
Консистенция: однородная, пластичная.
Цвет: однородный, от светло-коричневого до коричневого.
Срок хранения: 180 суток.
Фасовки: 6 кг.
- Комментарии
Загрузка комментариев...