Начинка кондитерская Особенная вареная 12% 14 кг.
- Вкус
- Вареная сгущёнка
- Вид
- Гомогенная
- Вес
- 14 кг
- Артикул
- mgrd00009
- Производитель
- МолГрад
Продукт подходит для заполнения конвертов, пирогов, тортов из различных видов теста и позволяет использовать его в закрытых, полузакрытых и открытых изделиях в качестве начинки и для прослойки, глазировки или оформления поверхности изделия.
- Для начинения круассанов, пончиков (берлинов), эклеров;
- Для взбивания с кремами;
- Для прослойки рулетов и тортов;
- Для глазированных творожных сырков в качестве стержня и перемешивания с творожной массой..
Преимущества и особенности:
Продукт идеально подходит для наполнения кондитерских изделий после выпечки. Мягкая, пластичная консистенция начинки подходит для ручного применения и механического дозирования. Продукт обладает отличным вкусом вареного молока.
Полное описание
Показатели:
Массовая доля жира: 12%.
Вкус и запах: сладкий с карамельным привкусом.
Консистенция: однородная по всей массе, пластичная.
Цвет: от светло-коричневого до коричневого, равномерный по всей массе.
Срок хранения: 180 суток.
Вес: 14 кг.
- Комментарии
Загрузка комментариев...