Мягкая карамель сливочная 12,5 кг
- Производитель
- Гамми
- Страна
- Россия
- Количество
- 1
- Тара
- ведро
- Срок годности, мес.
- 6 мес
- Упаковка
- 12,5 кг
Под заказ!
Начинка на молочной основе с выраженным характерным сливочно-карамельным вкусом и ароматом. Рекомендуется для внесения в виде прослоек или стержней, а так же для нанесения на поверхность мороженого, тортов, рулетов и других изделий на его основе.
Полное описание
Фасовка: 12,5 кг, ведро
Однородная по всей массе, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Вкус – сладкий, с выраженным вкусом и ароматом карамели и сливок.
Цвет – коричневый, однородный по всей массе
По физико-химическим показателям Мягкая карамель «К» соответствует следующим требованиям:
Массовая доля влаги не более 28%.
Массовая доля жира не менее 10%.
Массовая доля сахарозы не менее 42%.
Срок хранения – 6 месяцев при температуре не выше 10°С.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...