Крем из вареного сгущенного молока 20% термостабильный 15 кг
- Артикул
- ga00010
- Производитель
- Гамми
- Страна
- Россия
- Количество
- 1
- Тара
- коробка
- Срок годности, мес.
- 6 мес
Под заказ! Однородная без включений масса, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности. Мягкая, пластичная, имеет короткую текстуру. Начинки на молочной основе рекомендуются для промышленного использования в кондитерские изделия, прошедшие термическую обработку (в начинку для рулетов, печенья, круассанов, кексов, пончиков и т.д.) и для наполнения разнообразных изделий перед выпечкой.
Полное описание
Фасовка: 15 кг, коробка
Обладает термостабильными свойствами. Подходит для наполнения различных изделий перед выпечкой. В процессе термообработки: не плавится, не выкипает, не растекается, не высыхает, сохраняя первоначальную форму, цвет, вкус.
Сладкий с выраженным вкусом и ароматом пастеризации и карамельного сахара.
Цвет однородный коричневый
Условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше +20°С
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...