Крем из молока сгущенного варёного 11% нетермостабильный 13 кг
- Вес
- 13 кг
- Артикул
- ga00003
- Производитель
- Гамми
- Страна
- Россия
- Количество
- 1
- Тара
- ведро
- Срок годности, мес.
- 6 мес
- Упаковка
- 13 кг
Начинка на молочной основе рекомендуется для промышленного использования при производстве кондитерских изделий (рулетов, пряников, печенья, круассанов и т.д.), творожных сырков. Густая однородная масса без включений. Хорошо сохраняет форму после отсадки.
Полное описание
Фасовка: 13 кг, ведро.
Цвет однородный коричневый с глянцевым блеском.
Массовая доля влаги не более 26,5%.
Массовая доля жира не менее 11%.
Массовая доля сахарозы не менее 43,5%
Условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше +10°С.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...