- Вкус
- миндаль
- Производитель
- Пуратос
- Страна
- Россия
- Тара
- ведро
- Срок годности, мес.
- 9 мес
- Упаковка
- 5 кг
Пастообразная миндальная масса. Пралине широко используется в кондитерском деле для конфет, шоколада, муссов. Его добавляют в торты, пирожные, мороженые и другие десерты. Наиболее широко известное применение — это в крем для знаменитого «Paris Brest».
Преимущества:
Высокое содержание натурального миндаля – 60%, идеально подходит для приготовления начинок для конфет, кремов, может использоваться в качестве прослойки в тортах и пирожных.
Вид изделий: мусс, крема кондитерские, начинки для конфет, бисквит, торты, рулеты, пирожное.