Темная шоколадная масса: тонкоизмельченная кондитерская масса, получаемая на основе какао-продуктов и сахара, в состав которой входит не менее 40% общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 20% масла какао. Применение: универсальное применение для глазури, ганаша, выпечки (начинка), шоколадных конфет Срок хранения: 24 мес. при температуре от 12 до 20 градусов

Полное описание

Тип: Масса шоколадная темная
Фасовка, кг: 20
Упаковка: мешок
Производитель: Инфорум
Страна производитель: Россия