- Производитель
- Инфорум
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 20
- Упаковка
- мешок
Масса шоколадная белая ― применяется для покрытия готовых кондитерских изделий таких как: торты, пирожные, кейк-попсы, и т.д. Также может служить отдельным элементом украшения, и непосредственно в тесто можно их вмешивать, при выпечке сохраняется форма.Кондитерская глазурь состоит из какао-масла. Примечательно, что при использовании глазури нет необходимости темперировать продукт.