Эмульсия для колеровки и смазки промышленных противней и форм для выпечки 10 л
- Вид
- Антипригарные смазки
- Вес
- 10 л
- Артикул
- ti00319
- Производитель
- ТРИЭР
- Страна
- Россия
- Количество
- 1
- Тара
- канистра
- Срок годности, мес.
- 12 мес
- Упаковка
- канистра
Эмульсия для колерования и смазки противней и форм.
ДОСТАВКА ДАННОЙ ПРОДУКЦИИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ТОЛЬКО ПО МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ.
Полное описание
Упаковка: 10 л, канистра
Преимущества использования эмульсии:
- не смешивается с тестом;
- не стекает с отвесных стенок и создает прочную пленку на поверхности металла;
- обладает большой стабильностью к высоким температурам (температура выпечки);
- не карбонизируется и не оставляет наслоений черной сажи на противнях и формах для выпечки;
- не оставляет постороннего запаха и вкуса в готовом изделии;
- ускоряет получение у готового изделия корочки золотисто-коричневого цвета;
- экономична в использовании.
Одной обработки эмульсией достаточно для проведения 2 – 4 выпечек хлебобулочных изделий из пшеничной муки или 2 – 3 выпечек изделий из смеси ржаной и пшеничной муки.
Срок хранения 12 месяцев.
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...