- Вид
- МАРГАРИНЫ ВЫСОКОЖИРНЫЕ
- Производитель
- Евдаковский МЖК
- Страна
- Россия
- Упаковка
- нефас.
- Форма
- 20000
- Жирность
- 0,82
Маргарин «Универсальный» М7.16Y рекомендован для производства следующих изделий: булочные изделия, кексы, пряники, коржики, бисквитные коржи для тортов, печенье. «Евдаково» использует конкурентные свойства переэтерифицированных жиров для повышения качества производимых маргаринов. Новые маргарины обладают улучшенными технологическими характеристиками по сравнению со стандартными рецептурами: повышенным коэффициентом взбивания, повышенной водопоглотительной способностью и пластичностью.