- Вид
- Маргарин
- Производитель
- Маргарон
- Страна
- Россия
- Количество
- 1
- Тара
- коробка
- Срок годности, мес.
- 12 мес
- Упаковка
- 10 кг
Маргарин для слоеного теста STRATO Profi 39 10 кг Маргарон. Рекомендуется для работы в производственных помещениях с возможностью кондиционирования воздуха, а также при отсутствии возможности длительного времени темперировать маргарин. Обладает великолепной пластичностью в широком интервале, сдвинутым в область низких температур. В готовых изделиях обеспечивает наилучшее послевкусие, лучшую мягкость, великолепную слоистость. Позволяет вырабатывать дрожжевые и бездрожжевые слоеные изделия высокого качества.