Готовый кондитерский крем нетермостабильный шоколадный 13 кг
- Вкус
- шоколад
- Артикул
- ga00007
- Производитель
- Гамми
- Страна
- Россия
- Количество
- 1
- Тара
- ведро
- Срок годности, мес.
- 6 мес
- Упаковка
- 13 кг
Под заказ! Готовый кондитерский крем нетермостабильный шоколадный 13 кг. Особое предназначение данного вида кремов для кондитерского производства.
Полное описание
Фасовка: 13 кг, ведро
Вкус: шоколад
Внешний вид и консистенция: однородная по всей массе, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Массовая доля влаги - не более 25 %
Массовая доля жира - не менее 15 %
В том числе молочного - не менее 7,5%
Массовая доля сахарозые - не менее 33%
Условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше +10.°С
Страна: Россия
- Комментарии
Загрузка комментариев...