- Производитель
- Мастер Ингредиент
- Страна
- Россия
- Фасовка, кг
- 20
- Количество
- 1
- Вид оборудования
- кориандр
- Срок годности, мес.
- 24
- Упаковка
- мешок
Кориандр - пряность-лекарь, использующаяся с Древних Времен в кулинарии и помогающая при многих болезнях.
Толчеными семенами кориандра слегка обсыпают сырое мясо (с добавлением уксуса) — оно дольше хранится и приобретает пряный вкус. В домашнем консервировании семена кориандра используют при квашении капусты, мариновании грибов (лучше в сочетании с тмином).
Семена кориандра улучшают вкус фасоли, чечевицы и капусты, а также входят обязательной составляющей в распространенные по всему миру тюрингские колбасы и турецкие шиш-кебабы.
Кориандр молотый от Мастер Ингредиент имеет гигиеническое заключение, разрешающее его применение на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.